主料:
青木瓜，
500G，
花生，
60G，
猪扇骨，
500G
辅料:
姜，
3片新会陈皮，1/3个蜜枣，
2个
配料:
盐适量青木瓜花生猪骨汤的做法步骤
1.锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；
2.花生可以提前泡一下，或者直接清洗一下也可以，蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可；
3.青木瓜去皮去籽，切大块备用；
4.煲中煮约3.5L的水，水开后把备好的所有材料下锅，除了盐啊！
5.大火煮开5分钟后转小火煲约两小时，我用电饭煲，用的煲汤模式，食用前加盐即可！
小窍门&温馨提示
不用猪骨也可以用鲫鱼代替，同样鲜美！
TAGS：
热菜 汤类 汤羹 夏季食谱 秋季食谱 青木瓜
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